Seler naciowy w pomidorach

Dziś u Surri pomysł na szybki i tani obiad :)

Składniki na ok. 2 porcje
  • 1 kg ziemniaków
  • 1 seler naciowy
  • 10 suszonych pomidorów
  • puszka koncentratu pomidorowego
  • olej
  • przyprawy (majeranek,oregano, sól)
Wykonanie:
Obrane i umyte ziemniaki kroimy w dużą kostkę (ok.2cm) i wrzucamy na rozgrzany na patelni olej, po kilku minutach dodajemy pokrojone łodygi selera i suszone pomidory. Przyprawiamy. Gdy ziemniaki i seler są już miękkie dodajemy puszkę koncentratu. Po kilku minutach zdejmujemy z ognia.


Komentarze