Połykaj ze mną również na facebooku

piątek, 25 października 2013

Ner, czyli wegański ser koloru żółtego

Jest to trochę zmodyfikowany przepis na ten równie pyszny ser.

Składniki:
  • ok. szklanki nerkowców
  • 1/2 żółtej papryki
  • płatki drożdżowe
  • kapka oleju
  • kapka wody
  • słodka papryka w proszku
  • sól
  • sok z ćwiartki cytryny
Do naczynia, w którym będziemy blendować składniki, wsypujemy nerkowce, dodajemy płatki drożdżowe (tyle, żeby oblepić nerkowce), pokrojoną byle jak paprykę, kapkę oleju i wody (tak żeby zatopić składniki), sok z cytryny, szczyptę soli i szczyptę słodkiej papryki.

Wszystko razem blendujemy na gładką masę.





Jest to fantastyczny zastępnik sera w pizzach i zapiekankach. Wymiata również na kanapkach.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz