Sos cebulowy

• 4 średnie cebule
• olej
• sól
• lubiane przyprawy (u nas był majeranek)

Posiekaną cebulę wrzucamy na olej, solimy i niech sobie dochodzi na małym gazie.
W zimnej wodzie bełtamy łyżeczkę mąki i gdy cebula już dojdzie (do miękkości świntuchy) to powoli dolewamy mąkę z wodą, mieszamy chwilę, przyprawiamy i mamy pyszny sos np do kopytek